1955

In de jaren 50 trok Jan Snoek Sr naar de Watergraafsmeer om zijn vis aan de man te brengen. Met een handkar vol verse en gerookte vis trok hij dagelijks met het trammetje richting Amsterdam om langs de deuren te ‘venten’. Toen hij de gelegenheid kreeg om een viswinkel te beginnen in het nieuw te bouwen "Jeruzalem" (Betondorp) aan het Robert Koch plantsoen zette hij dapper die stap samen met broer Jaap.